Kathi-Baur-Pflegezentrum St. Heinrich

Unsere Küche in Burgkunstadt

Spaß am Kochen und glückliche Kinder, Senioren und Klienten sind Ansporn und Ziel.



Wir als Großküche der Caritas gGmbH in Burgkunstadt kochen täglich um die 550 Mittagsmahlzeiten. Wir kochen nach Ernährungsphysiologischen Grundlagen und frisch. Das Küchenteam bemüht sich die verschiedensten Bedürfnisse der einzelnen Einrichtungen und Kostformen zu berücksichtigen und unser Fahrdienst bringt ihnen das frisch gekochte Essen pünktlich in die verschiedenen Einrichtungen.

Kathi-Baur-Pflegezentrum St. Heinrich

Für jeden Geschmack
ist was dabei.

Unser Speiseplan hat einen Rhythmus von 8 Wochen und wiederholt sich. Außerdem berücksichtigen wir regionale und saisonale Besonderheiten sowie Allergien und Sonderkostformen.

Caritas gGmbH St. Heinrich und Kunigunde

WIR gestalten Pflege neu!

Unser Anspruch ist eine professionell hochstehende Pflege zu gewährleisten und das trotz Fachkräftemangel. Es ist an der Zeit, die Pflegeorganisation der Zukunft mit dem Konzept der Leading Nurse umzusetzen. Wir gestalten zusammen mit unseren Mitarbeitenden vor Ort die Praxis einer neuen Arbeitskultur für alle Berufsgruppen. Wir sorgen dafür, dass Bewohner*innen feste Ansprechpartner bekommen, die Kompetenzen der verschiedenen Fach- und Hilfskräfte optimal eingesetzt werden und die Organisationsstruktur der Pflege sich den neuen Herausforderungen stellen kann.